XANTAR “Salón internacional de turismo gastronómico”

NOMBRE: XANTAR – Salón internacional de Turismo Gastronómico
INICIA: 6-Febrero-2019
CULMINA: 10-Febrero-2019
LUGAR: Recinto Ferial de EXPOURENSE, Ourense, España
ORGANIZADOR: EXPOURENSE
WEB: http://xantar.org/

Xantar es la única feria internacional de Turismo Gastronómico recogida en el calendario oficial de “Ferias Comerciales Internacionales” españolas que publicó la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad del Gobierno de España en el BOE 316 del 29/12/2017. Entre el 6 y el 10 de febrero de 2019 celebrará su 20ª edición.

Con una trayectoria de 19 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal. Esta diferenciación atrae además a otros participantes internacionales, fundamentalmente desde Iberoamérica.

Esta línea de internacionalización ha permitido crear redes de cooperación en materia de Gastronomía y Turismo Sostenible y Saludable.

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